শিশুর বয়স ৬ মাস পূর্ণ অর্থাৎ ১৮১ দিন থেকে মায়ের দুধের পাশাপাশি বাড়তি খাবার দেয়ার প্রয়োজন হয়। তখন শিশু বসতে শেখে। নড়াচড়া বেড়ে যায়। কিছু ধরে দাঁড়ায়। সেজন্য পুষ্টির চাহিদা বেড়ে যায়।
খাবার আগে দেয়ার কুফল
অনেকেই শিশুদের ৬ মাস পূর্ণ হওয়ার আগে থেকেই কিছু কিছু খাবার শিশুর মুখে দিয়ে থাকেন। এতে শিশু বেশিরভাগ পুষ্টিগুণগুলো নিতে পারে না। হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে, যার জন্য ডায়রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। এতে শিশুর গ্রোথ স্লো হয়ে যেতে পারে, ফলে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের অভাব হতে পারে। আবার কখনো এর উল্টা রূপও দেখা যায়। যেহেতু তখন দাঁত না ওঠার কারণে খাবার বেশিরভাগ ব্লেন্ড করে দিয়ে থাকে। এতে অতিরিক্ত পুষ্টি দেহের অভ্যন্তরে প্রবেশ করে। এতে শিশুদের চাইণ্ড ওবেসিটির সম্ভাবনা বাড়ায়।
অন্যদিকে ৬ মাসের অনেক পরে যদি বাড়তি খাবার দেয়া হয়, তাহলে চাহিদার তুলনায় কম পুষ্টি পায়, হজমের সমস্যা, ইনফেকশনের সম্ভাবনা হতে পারে। এতে অপুষ্টিরও সম্ভাবনা রয়েছে। শিশুর বয়স ১৮ মাস হতে হতে ম্যারাসমাস অথবা কোয়াশিওরকরের মতো প্রোটিন ক্যালরির অভাবজনিত মারাত্মক অপুষ্টির স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।
জেনে নেই বাড়তি খাবারের পরিমাণ ও ধরণ কেমন হওয়া উচিত?
- মায়ের দুধের পাশাপাশি কম পরিমাণে কয়েকবার খাবার দেয়া প্রয়োজন
- শিশুদের পেট ছোটো যার জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণের অতিরিক্ত খাবার দেয়ার প্রয়োজন নেই
- যতটুকু সম্ভব হাতে বা ঘুটনি দিয়ে পিষ্ট করে খাবার দেয়া প্রয়োজন। ব্লেন্ড করা খাবার খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই
- একই খাবারের পূনরাবৃত্তি না করে পরিবর্তিত খাবার দেয়া প্রয়োজন
- অনেক লম্বা সময় ধরে শিশুকে না খাওয়ানোই ভালো। ২০-২৫ মিনিটের বেশি সময় দেয়ার প্রয়োজন নেই
- পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার সঙ্গে খাবার পরিবেশন করা প্রয়োজন।
পরিমাণ জেনে শিশুদের খাওয়ানো উচিত। শিশুদের কখনোই অতিরিক্ত খাবার খাওয়ানোর প্রয়োজন নেই। শুধু তাই নয়, সবরকম খাবার দেয়ারও প্রয়োজন নেই। একটা একটা খাবার খাইয়ে হজমযোগ্য করানো উচিত।
৬ মাসের পর থেকে ৯ মাস পর্যন্ত শিশুর মায়ের দুধের পাশাপাশি মাত্র ২৬৯-২৭০কিলোক্যালরির প্রয়োজন। যা পেতে আধা কাপ করে দু-বার আর ১ বার স্ন্যাক্স অর্থাৎ কলা চটকানো, মিষ্টিকুমড়া পিউরি, আপেল পিউরি, মিষ্টিআলু চটকানো ইত্যাদি দিলেই হয়ে যায়।
৯ মাস থেকে ১২ মাসে মায়ের দুধের পাশাপাশি শিশুর প্রয়োজন হয় ৪৫০-৪৫৫ কিলোক্যালরি। যা পেতে আধা কাপ করে ৩ বার মুল খাবার আর ২ বার স্ন্যাক্স টাইপের দিলেই হয়।
মায়ের দুধ অন্তত ২ বছর পর্যন্ত খাওয়ানো উচিত। ১ বছরের পর থেকে ২ বছরের আগ পর্যন্ত শিশুদের প্রয়োজন হয় মুল খাবার হিসেবে ১ কাপ করে ৩ বার, এর সাথে ২ বার স্ন্যাক্স জাতিয় খাবার।
শিশু খাদ্য হিসেবে অনেক সময় আমরা দেখি, পরিপুরক খাবার শুরু করার পর থেকে অনেক ধরণের খাবার খাওয়ানোর একটা যেনো প্রতিযোগিতা চলতে থাকে। এমনটি একেবারে করা উচিত নয়। কারণ এ সময় তাদের খাদ্য ও পুষ্টি চাহিদা থাকে কিন্তু তা অল্প পরিমাণে। শুরুতে খুবই সামান্য থাকে, আস্তে আস্তে সে চাহিদা বেড়ে যায়। একসাথে সবরকম খাবার দেয়ার প্রয়োজন নেই। ধীরে ধীরে মায়ের দুধের পাশাপাশি পুষ্টি চাহিদা পূরণ করা প্রয়োজন। কম পুষ্টিতে যেমন সমস্যা আবার অতিপুষ্টিতেও শিশু আস্তে আস্তে চাইল্ড ওবেসিটির মতো ক্ষতিকর প্রভাবও দেখা দিতে পারে।
সৈয়দা শারমিন আক্তার
প্রধান পুষ্টিবিদ, ডায়েট কাউন্সেলিং সেন্টার
If you have any queries please contact us
Please fill out the below details if you wish to receive a confidential call from our client relations team.