জোন ডায়েট (Zone diet)

ওজন কমানোই কী সব?

জোন ডায়েট (Zone diet)

Zone diet সম্পর্কে অনেকে হয়তো খুব একটা জানেন না। এটি একটি লো গ্লাইসেমিক ডায়েট। শুনলেই মনে হতে পারে এটা ডায়াবেটিসের জন্য খুবই উপকারি ডায়েট। কিন্তু এটা সঠিক নয়। একে Inflammation Control Diet বা প্রদাহ নিয়ন্ত্রণকারী ডায়েটও বলা হয়। এ ডায়েটে একজন ব্যক্তির প্রতিদিনের মোট ক্যালরি চাহিদার ৩৫-৪৫% পূরণ করা হয় কার্বোহাইড্রেট থেকে। বাকি ৬০% এর মধ্যে ৩০% ফ্যাট ও ৩০% প্রোটিন থাকে। প্রথম দিকে প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য অনুসরণ করা হয়। পরবর্তীতে ওজন নিয়ন্ত্রণকারী ডায়েট হিসেবে জনপ্রিয়তা পায়। পারিপার্শ্বিক স্বাস্থ্যগত অবস্থা বিবেচনা করে এ ধরণের ডায়েট মেনে চলতে পরবর্তীতে নিষেধাজ্ঞা প্রদান করা হয়।

যে কারণে নিষেধ করা হয়:

এধরণের ডায়েটে দেখা যায় ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস-বৃদ্ধি হয়ে অনিয়ন্ত্রিত হয়ে যায়। প্রি-ডায়াবেটিস, ডায়াবেটিস, হার্ট ডিজিজ, উচ্চরক্তচাপ, দ্রুত হাপিয়ে যাওয়া লক্ষণগুলো অতিমাত্রায় দেখা যায়।

যাদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়:

অ্যাথলেট, ডেস্কজব, কিডনি সমস্যা, লিভার সমস্যা, হাইপারলিপিডেমিয়া, শিশু-কিশোর, গর্ভাবস্থা ইত্যাদি। তাহলে কারা করবে???

সুষম খাদ্য পরিকল্পনাই পারে আপনার ওজন কমাতে, বাড়াতে এবং সুস্থ রাখতে। মনে রাখবেন প্রতিকারের চেয়ে প্রতিরোধ উত্তম। অবশ্যই অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিন। (more)

সৈয়দা শারমিন আক্তার

সিইও এন্ড প্রিন্সিপাল নিউট্রিশনিস্ট
© ডায়েট কাউন্সেলিং সেন্টার

Send message to Diet Counseling Centre